珠洲オーガニックビレッジ

持続可能な農業に取り組む珠洲オーガニックビレッジ

珠洲市について

能登半島の先端に位置し、里山里海に囲まれた自然豊かな土地、珠洲市。

2011年6月に、珠洲市を含む「能登の里山里海」が日本で初めて世界農業遺産（GIAHS）に認定されました。今後、有機農業の産地づくりによって「SDGs都市」である珠洲市が進める「自然と共生するまち」として、2026年に能登地域で予定されるトキ放鳥を見据えながら取り組みを進めていきます。

2024年1月に発生した能登半島地震では最大震度6強と推定4.3ｍの津波を観測。9月に発生した能登半島豪雨では人的被害・床上床下水浸のほか、収穫間近の農作物の冠水被害がありました。度重なる災害から復興に向け、日々歩みを進めています。

珠洲市役所ホームページ

オーガニックビレッジとは？

オーガニックビレッジとは、有機農業の生産から消費まで一貫して、農業者のみならず事業者や地域内外の住民を巻き込んだ地域ぐるみの取り組みを進める市町村のことです。

農林水産省が有機農業に地域ぐるみで取り組む先進的なモデル地区を全国に創出することを目標に、全国各地での産地づくりを推進しています。

オーガニックビレッジのページ（農林水産省）

珠洲市オーガニックビレッジ協議会

珠洲市では、2023年3月28日に珠洲市オーガニックビレッジ協議会を設立しました。

有機農業の産地形成を目指して先進地への視察研修や各種実証試験を実施しながら、省力的な有機栽培管理の体系確立を進めています。

現在、主に水稲をメインに取り組みを進めていますが、今後は様々な農作物にチャレンジしていきます。

オーガニックビレッジ宣言

令和7年4月28日（月）、珠洲市は石川県内の自治体で初となる「オーガニックビレッジ宣言」を行いました。珠洲市では、農林水産省が策定した食料生産の方針「みどりの食料システム戦略」を踏まえ、令和５年度から有機農業産地づくり推進事業に取り組んできました。このたび珠洲市有機農業実施計画を策定し、本計画の着実な推進に向けてオーガニックビレッジ宣言を行ないました。

オーガニックビレッジ宣言とは？

有機農業の生産から消費まで一貫し、農業者のみならず地域ぐるみの取組を進める市町村が、有機農業の推進に向け具体的な取り組みを定めた「有機農業実施計画」を策定したことを踏まえて行うものです。

私たちが目指す
有機農業へのチャレンジ！

育てる→繋ぐ→活かす→祈り・感謝する→守るのサイクル — 人や地域、自然のつながりが、
持続可能な農業を支えています

環境への負荷が少ない馬糞・牛糞や、おから発酵肥料など地域に眠る資源を循環させる農業を目指し進めています。

農作物の生産者、それらを購入する消費者、仕組みを支える行政や協議会など、この取り組みは様々なひとびとの働きで支えられています。

能登には無駄にしない知恵が息づいています。お米の生産で生まれる米ぬかなどは余すことなく、スキンケア用品など、私たちの身の回りにある製品に生まれ変わります。

五穀豊穣や豊漁祈願、豊かな自然への感謝を伝えるため、能登では人々の生活・文化・祭礼が密接に結びついています。

人の営みと豊かな自然に育まれた里山里海は多様な生物の宝庫です。里山里海が人々の暮らしを守り、暮らしが里山を保全します。

取組事例

珠洲市の取組の一例をご紹介します

抑草・除草機械の実証

抑草機アイガモロボ
除草機あめんぼ号
除草機ウィードマン

雑草に負けない苗づくり

4.5葉齢苗の栽培実証
自家調合有機培土の検証

有機農業セミナーの開催

講義の風景
トロトロ層の確認
おから発酵肥料仕込み実習の風景

有機資材（堆肥、有機肥料）の施用技術検証

馬糞堆肥の開発
馬糞堆肥の試験施用
おから発酵肥料の試験製造
有機資材栽培実証圃の設置
有機肥料（有機アグレット674、727）の施用

薬剤を使用しない種子消毒技術の実証

温湯消毒技術研修会の実施
温湯消毒の実証試験

有機農業先進地への研修

山形県鶴岡市への視察①
山形県鶴岡市への視察②
山形県鶴岡市への視察③
兵庫県豊岡市への視察①
兵庫県豊岡市への視察②

地元学校給食への試験供給と食育活動

学校給食を通した食育活動
学校給食での提供風景

珠洲市内外でのPR活動

大手百貨店社員食堂でのPRと試験提供①
大手百貨店社員食堂でのPRと試験提供②
有機農業PRリーフレット類の作成
市内道の駅でのPR
市内道の駅ブースでの試食宣伝

私たちのチャレンジが商品になりました！

珠洲復興米

協議会の構成員であるNAIAから、オーガニックビレッジで生産されたお米を私たちの想いとともに真空パックに込めた「珠洲復興米」が誕生しました。

商品に載せた想い

石川、能登半島の最北に広がる珠洲市。
令和６年、突然の大地震と豪雨に見舞われました。米づくりも窮地に立たされましたが、再起を誓う農家の熱意と、全国からのご支援が実を結び、今年もおいしいお米をお届けすることができました。私たちは、世界農業遺産「能登の里山里海」の営みを受け継ぎ、環境にやさしい産地づくりを目指します。復興の決意と、皆様への感謝を込めて―――。

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